Cuaderno de Práctica
Biomoléculas.
Nombre__________________________
Numero__________________________
Curso____________________________
Calificación___________
I.
Grupos funcionales.
Completa
los grupos funcionales de los siguientes compuestos.
|
Alcanos.
|
|
|
|
Alquenos.
|
|
|
|
Alquinos.
|
|
|
|
Alcohol.
|
|
|
|
Aldehído.
|
|
|
|
Cetona.
|
|
|
|
Éter.
|
|
|
|
Ácido Carboxílico.
|
|
|
|
Ester.
|
|
|
|
Amina
|
|
|
|
Amida.
|
|
|
II.
Carbohidratos.
Ø Contesta las siguientes preguntas:
¿Qué son los
carbohidratos?
¿Qué son los
monosacáridos?
¿Qué es un
Enantiómeros?
¿Qué es un enlace
glucósidico?
Escribe las propiedades
físicas y químicas de los carbohidratos.
Escriba las funciones
de los carbohidratos.
Parea:
1. Almidón. ____ Azúcar de la fruta.
2. Celulosa. ____ Azúcar de la mesa.
3. Maltosa. ____ Azúcar de la cebada de la cerveza.
4. Lactosa. ____ Azúcar de la Leche.
5. Fructosa. ____ Polímero de la glucosa presente en el algodón.
6. Sacarosa. ____ Azúcar presente en la papa,
yuca y el trigo.
7. Glucosa. ____ Azúcar que producen las
plantas.
III.
Proteínas.
¿Qué son las Proteínas?
¿Qué es un enlace peptídico?
Recorta y pega una
imagen que contenga los aminoácidos esenciales.
Escribe las funciones
de las proteínas.
Escribe las propiedades
físicas y químicas de las proteínas.
Redacta un breve párrafo
acerca de los principales usos de las proteínas.
IV.
Lípidos.
¿Qué son los Lípidos?
Escribe las propiedades
físicas y químicas de los Lípidos.
¿Cómo se clasifican los
lípidos?
¿Qué es el colesterol
bueno?
¿Qué es el colesterol
Malo?
Escribe las funciones
de los lípidos.
Redacta un breve párrafo
acerca de los principales usos de los Lípidos.
V. Ácidos Nucleicos.
Ø Dibuja
un grupo Fosfato.
Ø Realiza
la estructura química de la Adenina, Timina, Citosina, Uracilo, Guanina, azúcar
ribosa, azúcar Desoxirribosa.
Ø ¿Qué
es un Enlace Fosfodiester?
Ø Redacta
un breve párrafo acerca de los principales usos del ADN.
Ø Redacta
un breve párrafo acerca de los principales usos del ARN.
Completa el siguiente recuadro:
|
|
Estructura.
|
Azúcar.
|
Bases
Nitrogenadas.
|
Ubicación
|
Función
|
|
ADN.
|
|
Desoxirribosa.
|
|
|
|
|
ARN.
|
Cadena
de una sola Hélice.
|
|
|
|
|
Ø Redacta un breve informe acerca de
Enzima en los fármacos.
Ø Escribe un breve informe acerca de las
propiedades físicas y químicas de las enzimas.
Ø Completa el siguiente cuadro con
los alimentos que consumes un día cualquiera de tu vida, identifica al grupo al
que pertenece, la función que cumple y el tipo de nutriente.
|
Comida.
|
Alimento.
|
Función que
cumple.
|
Biomolécula a
la que pertenece
|
Grupo
funcional al que pertenece la biomoléculas.
|
|
Desayuno.
|
|
|
|
|
|
Almuerzo
|
|
|
|
|
|
Merienda.
|
|
|
|
|
|
Cena
|
|
|
|
|
